คอกเทลน้ำใบสะระแหน่

  • คอกเทลแก้วนี้ อุดมด้วยวิตามินซี มีวิตามินเอ บี อี เหล็ก แคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม โพแทสเซียม เบต้าแคโรทีน ฯลฯ

ส่วนผสมที่ต้องเตรียมสำหรับการทำคอกเทลน้ำใบสะระแหน่

  • น้ำใบสะระแหน่
  • น้ำแคนตาลูป
  • น้ำแอปเปิ้ลเขียว
  • น้ำเสาวรส
  • น้ำตาลทรายแดง
  • น้ำแข็ง

(more…)

เครื่องดื่มน้ำโกจิเบอรี่(น้ำเก๋ากี้)เพื่อสุขภาพ

ส่วนผสมที่ต้องเตรียมสำหรับการทำน้ำโกจิเบอรี่(น้ำเก๋ากี้)

  • โกจิเบอรี่ 1 ถ้วย
  • พุทราจีนผลแห้งคว้านเมล็ดออกแล้ว 1 ถ้วย
  • น้ำสะอาด 2 ลิตร
  • น้ำตาลทรายแดง 3 ถ้วย
  • เกลือเล็กน้อย

(more…)

แบ่งปันสูตรน้ำจิ้มสุกี้เวียดนาม

ส่วนผสมที่ต้องเตรียมสำหรับการทำน้ำจิ้มสุกี้เวียดนาม

  • กล้วยน้ำว้าดิบ 5 ผล
  • ตะไคร้ซอย 1 ½ ถ้วย
  • สับปะรดศรีราชา 1 ลูก
  • กระเทียมแกะเปลือก ½ ถ้วย
  • น้ำมะนาว ¼ ถ้วย
  • เกลือสมุทร 1 ช้อนชา
  • ปลาแอนโชวี 8 ตัว
  • ตะไคร้ซอยเฉียงและยอดโหระพาสำหรับตกแต่ง

(more…)

น้ำจิ้มหอยทอดสูตรใส่พริกขี้หนู

สูตรนี้จะมีความเผ็ดเพราะใช้พริกขี้หนูสีแดงเม็ดใหญ่ ได้รสเปรี้ยวจากน้ำมะขามเปียก ที่มีรสเปรี้ยวปนหวาน ใช้น้ำมะขามเปียกที่คั้นใหม่ๆ นอกจากนี้ยังเปรี้ยวหวานจากซอสพริก เลือกสีส้มแดง ไม่คล้ำ ดูวัน เดือน ปีที่ผลิตก่อนซื้อ

(more…)

น้ำส้มปั่นมีดีอย่างไร

น้ำส้มปั่นแก้วนี้มีสรรพคุณ ดังนี

  • ทำให้ร่างกายสดชื่น ดับกระหาย
  • มีวิตามินซีสูง ช่วยบำรุงกระดูก
  • ช่วยให้ไม่เป็นหวัดง่าย
  • มีวิตามินเอ ช่วยบำรุงสายตา

(more…)

น้ำฮวยซัวพริกหวาน (สีแดง) ปั่น

ฮวยซัวเป็นพืชที่ให้พลังงานตามหลักแพทย์แผนตะวันออก มีวิตามินB1 และ B2 ทำงานร่วมกับน้ำตาลและโปรตีน เข้าฟื้นฟูอาการเหนื่อยล้า พริกหวานจัดเป็นหนึ่งในผักที่อุดมด้วยวิตามิน C เป็นตัวปรับสภาพและฟื้นฟูความเหนื่อยล้า (more…)

ประโยชน์มากมายของการใช้เครื่องซีล

สำหรับคุณแม่บ้านที่ต้องเข้าครัวทุกวันการถนอมอาหารหรือการเก็บรักษาอาหารให้ใช้ได้นานย่อมเป็นสิ่งที่สำคัญ เพราะรสชาติร่วมด้วยถึงคุณภาพของวัตถุดิบหากได้รับการเก็บรักษาเป็นอย่างดี เราสามารถ ใช้ได้อย่างยาวนานในขณะที่ยังคงให้คุณภาพและรสชาติของอาหารเหมือนเดิม ดังนั้นคุณแม่บ้านจึงต้องมองหาเครื่องสำหรับการถนอมอาหารและแน่นอนว่าเครื่องซีลถุงสูญญากาศจะสามารถทำหน้าที่หรือทำงานได้ดีเป็นอย่างยิ่งในเรื่องของการเก็บและการถนอมอาหารจึงทำให้แม่บ้านหลายคน เลือกใช้ เครื่องซีลถุง ประเภทนี้สำหรับการเก็บรักษาวัตถุดิบหลายๆอย่างโดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารหรือวัตถุดิบที่ต้องการอยู่ในอุณหภูมิที่เหมาะสมและมีความสดใหม่อยู่เสมอ (more…)

ทำความรู้จักส่วนประกอบต่างๆของเครื่องปั่นน้ำผลไม้หรือสมูทตี้ และวิธีดูแลรักษา ทำความสะอาดอย่างถูกวิธี

เครื่องปั่นน้ำผลไม้ หรือ เครื่องปั่นสมูทตี้ เป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าอีกชนิดหนึ่งที่ในปัจจุบันได้รับความนิยมซื้อไปใช้ในครัวเรือนกันอย่างมาก โดยเฉพาะกลุ่มผู้รักสุขภาพมีจำนวนการซื้อเพิ่มขึ้นกว่าในอดีตอย่างมาก เพราะสามารถทำน้ำผัก ผลไม้แบบสดใหม่ดื่มเองได้ตลอดเวลาที่ต้องการ ซึ่งแน่นอนว่าคุณภาพของน้ำผลไม้ที่ได้ย่อมมีคุณค่าทางสารอาหารมากกว่าแบบบรรจุกล่องพาสเจอร์ไรซ์ที่มีขายอยู่ตามร้านสะดวกซื้อทั่วๆไป ที่สารอาหารมีประโยชน์ต่อร่างกายอาจสูญเสียไปจนหมดแล้วก็เป็นได้ แต่ในทางกลับกันหากเรามีเครื่องปั่นติดบ้านไว้เป็นของตัวเอง เราสามารถที่จะทำตอนไหนก็ได้ทุกเวลาที่เราต้องการ ดังนั้น เมื่อเราซื้อเครื่องปั่นที่เป็นตัวช่วยที่คอยอำนวยความสะดวกให้แก่เรามาแล้ว เราจึงจำเป็นต้องรู้วิธีใช้ วิธีดูแลรักษา รวมไปถึงวิธีทำความสะอาดอย่างถูกวิธีเพื่อยืดอายุการใช้งานเครื่องปั่นให้ยาวนานด้วย เริ่มจากทำความรู้จักส่วนประกอบ หรืออุปกรณ์ต่างๆของเครื่องปั่นเสียก่อน ดังนี้ (more…)