ส่วนผสมที่ต้องเตรียมสำหรับการทำน้ำโกจิเบอรี่(น้ำเก๋ากี้)

  • โกจิเบอรี่ 1 ถ้วย
  • พุทราจีนผลแห้งคว้านเมล็ดออกแล้ว 1 ถ้วย
  • น้ำสะอาด 2 ลิตร
  • น้ำตาลทรายแดง 3 ถ้วย
  • เกลือเล็กน้อย

วิธีการทำน้ำโกจิเบอรี่(น้ำเก๋ากี้)

  1. ล้างเมล็ดโกจิเบอรี่และพุทราให้สะอาด สะเด็ดนำเล็กน้อย
  2. นําพุทราไปต้มให้ เดือดนานประมาณ 10-15 นาที ให้เนื้อของพุทราสุกนุ่ม
  3. ใส่โกจิเบอรี่ลงไปต้มให้สีของผลซีดลง แล้วเติมน้ำตาลทรายแดง และเกลือเล็กน้อย ลงไป คนให้ละลายพอเดือด ยกลงพักไว้ให้เย็น
  4. จากนั้นนำไปปั่นกับ น้ำแข็งด้วยเครื่องปั่นสมูทตี้
  5. รินใส่เเก้ว พร้อมเสิร์ฟ เครื่องดื่มน้ำโกจิเบอรี่(น้ำเก๋ากี้)เพื่อสุขภาพ ดับกระหาย คลายร้อน